Ingrediente
- 500 g carne tocata amestec
- 2 oua
- 3 felii de paine
- 1 ceapa mare
- 1 legatura marar
- vegeta
- piper
- faina pentru format chiftelele
Mod de preparare
Painea se inmoaie in apa si se stoarce bine, bine.
Ceapa se curata, se da pe razatoarea mica si se lasa la scurs pe o farfurie inclinata.
Mararul se toaca marunt.
Intr-un castron se amesteca ingredientele cu cele 2 oua.
Se pune vegeta si piper dupa gust.
Se pune in frigider pentru 30 minute ca sa se intrepatrunda aromele.
Cu mainile infainate se formeaza chiftelele.
Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se introduc in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 35-40 minute.
La jumatatea timpului se intorc pe partea cealalta.
Cand sunt rumenite frumos, sunt gata.
Chiftelele sunt bune calde sau reci, simple cu mustar, sau cu garnitura si muraturi.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
Sunt mult mai bune ca nu sunt grase de la prajit in ulei si poti sa mananci cate vrei 
