Ingrediente
- carne tocata de pui
- 2 morcovi
- patrunjel verde
- 1 capatana usturoi
- sare
- piper
- rozmarin
- 2 felii de paine
- 2 oua
- 2 linguri faina alba
- sos:
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- rosii cherry cu condimente(borcan cumparat)
- patrunjel verde
Mod de preparare
Se curata usturoiul se piseaza, morcovul se curata si se da prin razatoare, painea se inmoaie in apa si se scurge bine de apa. Se adauga si restul de ingrediente si se amesteca, se lasa 30 min sa se odihneasca
Ne udam mana si formam chiftelele, apoi le prajim in ulei incins. Le scoatem intr-o strecuratoare sub care avem un platou
Sosul-curatam ceapa si usturoiul, le tocam marunt si le punem in tigaie cu uleiul incins
le lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam 200 ml de apa si rosiile,potrivim de sare
lasam sa dea in clocot si adaugam chiftelele, le lasam putin sa fiarba impreuna
se serveste cu piure sau ce dorim ca garnitura
se orneaza cu patrunjel Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
