Ingrediente
- 300 g ciuperci champinion
- 400 g carne tocata pui
- 150 g cascaval ras
- 3oua
- sare
- piper
- patrunjel verde
- usturoi
- faina alba
- 2 linguri de pesmet-optional
- ulei pt prajit
Mod de preparare
Se amesteca bine carnea tocata de pui cu ciupercile tocate si ele se pune sare ,piper ,usturoi pisat bine,ouale,patrunjel verde si cascavalul ras.
Se amesteca bine toate iar daca compozitia este prea moale se pun 2 linguri de pesmet ,asta daca doriti.
Se fac chiftelutele se dau prin faina alba (vor fi mai rumene prin faina) si se prajesc pe amble parti in ulei foarte bine incins .
Se servesc cu garnitura sau simple ca si aperitiv cu o salata
Daca folositi ciuperci din conserva nu vor fi asa inchise la culoare,cele proapete isi schimba culoare mai ales daca sant tinute 2 -3 zile Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de pui cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
as papa de-astea nenumarate....
Nadina 
