Chiftelute de pui cu piure

Postat de Oana in Pui
7 Iun 2018 | 4656 vizualizari
Chiftelute de pui cu piure

Ingrediente

Pentru chiftelute:

  • 800 g pulpe de pui dezosate
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 ou
  • 1 felie paine uscata
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita paprika

Pentru piure:

  • 500 g cartofi
  • 50 g unt
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri fire de chives tocate
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Curatati mai intai cartofii pentru piure, taiati-i cubulete si puneti-i la fiert in apa rece.
Tocati carnea, alternand cu ceapa, usturoiul, morcovul si la final painea uscata. Daca nu aveti masina de tocat, le puteti marunti cu un robot de bucatarie.
Amestecati apoi ingredientele tocate cu oul batut, patrunjelul si condimentele dupa gust.
Formati chiftelutele si prajiti-le in baie de ulei incins.
Scoateti-le pe un servet de hartie si pastrati-le apoi la cald pana este gata piureul.


Scurgeti apa de la cartofii fierti, adaugati untul, sare dupa gust si jumatate din laptele fierbinte si mixati. Daca mai este nevoie, adaugati apoi si restul de lapte.
Puneti in piure cele doua linguri de chives tocate si amestecati. Puteti pune si alte verdeturi, dupa gust.
Serviti chiftelutele alaturi de piureul de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de pui cu piure" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Nuggets de pui

Postat de diaconta

Nuggets de pui

Fulgii de porumb i-am maruntit în robot,apoi i-am amestecat cu parmezanul razuit.Lasam deoparte amestecul. Tot în robot am pus pieptul de pui taiat cubulete ,condimentele,apa si...

Citeste continuarea

Chiftelute cu pui si legume la cuptor, cu piure de mazare

Postat de Oana

Chiftelute cu pui si legume la cuptor, cu piure de mazare

puneti in tocatorul Breville pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful taiate rondele, ceapa si usturoiul verde taiate in bucati mari si maruntiti la viteza maxima 20 de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.06.2018, 12:48
Gustoase! dar ce prezentare!
la 07.06.2018, 12:56
Bună mâncărică...!
la 07.06.2018, 13:37
Arat bestial!
la 07.06.2018, 13:43
Ce frumușele sunt chifteluțele! ce culoare frumoasă au!
la 07.06.2018, 14:31
Foarte bune!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking