Ingrediente
- 200 g somon proaspat
- 3 catei de usturoi
- 1 ou
- 2 lg faina
- miezul de la 2 felii de paine inmuiat in apa si scurs bine
- verdeata
- sare
- piper
Mod de preparare
Se scot oasele din bucata de peste (eu nu am gasit decat 4 :D ) si fierbem somonul in apa cu sare vreo 5 minute, apoi il scoatem si il taiem marunt, adaugam usturoiul pisat, oul, faina, miezul de paine, verdeata si condimentam cu sare si piper.
Amestecam bine si cu mainile umede formam chiftelute de marimea dorita si le asezam frumos intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptor 180 grade pana cand se rumenesc frumos.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de somon la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
