Ingrediente
Mod de preparareCuratam vanata si dovlecelul, ii taiem cubulete si-i punem la fiert )timp de fierbere 7-8 minute), apoi ii lasam la racit. Mixam la robot dupa ce se racesc, la fel procedam cu ceapa, usturoiul si felia de franzela. Omogenizam toate ingredientele (vanata, dovlecelul, ceapa, usturoiul, 1 ou, pesmet, branza rasa, sare, piper), pana cand obtinem o pasta legata care poate fi modelata. Daca este prea moale, mai putem adauga pesmet. Formam chiftelute si le punem intr-o tava pe hartie de copt. Se stropesc cu ulei. Timp de coacere: 30 - 40 minute (dupa 15 minute le intoarcem, stropim din nou cu ulei si-i coacem pana devin rumeni, crocanti). 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de vinete, dovlecei si branza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Pentru mamaliguta punem apa la fiert impreuna cu sarea si 2-3 linguri de malai. Lasam sa dea in clocot dupa care incepem sa punem restul de malai, putin cate putin si mestecand continuu. Eu...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai radem branza ( putem sa si hohotim de ras, ca ies mai pufoase) si o punem intr-un castron incapator.Separat ne ocupam de legume si le curatam,le taiem si radem. Dovleceii si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
