Chiftelute din carne tocata de curcan

Postat de silvi0ara in Aperitive / Garnituri
27 Ian 2011 | 5632 vizualizari
Chiftelute din carne tocata de curcan

Ingrediente

  • 700 g carne tocata curcan
  • 1 ceapa mica rosie
  • 1 cartof mic crud
  • 2 oua
  • 4-5 catei de usturoi zdrobiti
  • sare si piper dupa gust
  • o priza coriandru macinat
  • Susan
  • ulei pentru prajit

 

Mod de preparare

Se pune carnea intr-un bol,se adauga ceapa data pe razatoarea mica,cartoful dat si el tot pe razatoarea mica,,oualel,usturoiul si condimentele dupa gust.

Se framanta carnea bine cu toate ingredientele..Din pasta de carne astfel pregatita se modeleaza chiftelutele rotunde.(Cel mai bine este sa ne ungem mainile cu putin ulei inainte de a le modela,asta pentru a se lipii mult mai bine susanul de ele,care apoi se tavalesc prin susan.Dupa ce le-am modelat pe toate le prajim in ulei incins cateva minute pana se rumenesc frumos.

Le scoatem pe hartie absorbanta,iar apoi le putem servi

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din carne tocata de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Chiftelute din piept cu dovlecel

Postat de nadina73

Chiftelute din piept cu dovlecel

Se rade sau se toaca dovlecelul spalat si necuratat.Se amesteca cu carnea tocata,se pun ouale,sare,piper,usturoiul pisat, patrunjel verde, faina si pesmetul. Se amesteca foarte bine compozitia...

Citeste continuarea

Chiftelute marinate din carne de curcan

Postat de silvi0ara

Chiftelute marinate din carne de curcan

Carnea se amesteca cu oul,pesmetul,sare si piper dupa gust si putin oregano.Se modeleaza chiftelute mici   rotunde ,se dau prin faina si se prajesc in ulei.(cine doreste mai dietetic pot fi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.01.2011, 12:29
mumusele foc
la 27.01.2011, 12:29
ce bune
la 27.01.2011, 12:39
frumos decorat
la 27.01.2011, 12:41
ce buuuune ce-mi place si susanul....il.
..bag...la multe chestii si eu
la 27.01.2011, 12:42
f bune!
nota 10 pentru decor!

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking