Chiftelute in sos rosu (Souzoukakia)Postat de doralinda72 in Mancaruri cu carne  O reteta delicioasa invatata de la soacra mea! Doar ca in Grecia, se folosesc sub forma de "cilindru" si nu rotunde cum le-am preparat eu. Numele intreg la acest preparat este "Souzoukakia SMIRNEIKA" ptr ca este originala din SMIRNi , acum Izmir in Turcia. Dupa cum se stie, partea de vest a Turciei pana si inclusiv Istambul (vechiul Constantinopol, nume pe care il folosesc grecii si in ziua de azi)a fost imperiul Bizantin, dar cu timpul, imperiul otoman au ocupat locurile.....asa cum s-a intamplat si la noi. Inapoi la reteta |
Comentarii (39)
la 09.06.2013, 15:06
la 09.06.2013, 15:16
motanel, multumesc frumos!
motanel, multumesc frumos!
la 09.06.2013, 15:17
foarte bune
foarte bune
la 09.06.2013, 15:25
Imi plac
Imi plac
la 09.06.2013, 15:32
Bya, geanina
Bya, geanina
la 09.06.2013, 15:33
si mie imi plac
si mie imi plac
la 09.06.2013, 15:40
Nooa io d'astea nu am mancat !! Dora ma primesti? ca arata tare demential
Nooa io d'astea nu am mancat !! Dora ma primesti? ca arata tare demential
la 09.06.2013, 15:43
la 09.06.2013, 15:55
foarte bune!
foarte bune!
la 09.06.2013, 16:23
oregon ce vrea sa fie? oregano? si ouzo??? intreb si eu...sa fiu in tema, ca nu cunosc....
in rest, chiftelele sunt bestiale....
oregon ce vrea sa fie? oregano? si ouzo??? intreb si eu...sa fiu in tema, ca nu cunosc....
in rest, chiftelele sunt bestiale....
la 09.06.2013, 16:28
Adasev, oregano e o planta greceasca, mai mult sau mai putin ca cimbrul nostru, se gaseste in toate supermarketurile la raionul de mirodenii cu siguranta, e o planta care e folosita foarte des si de catre italieni!
Ouzo, e o bautura alcoolica greceasca care seamana putin cu raki-ul grecesc, usor mentolata si spirtoasa, dar asa cum am scris la tiips-uri, poti folosi otet in loc de ouzo sau chiar poti pune tuica sau palinca, fiind alcool destul de puternic toate, asta ajuta ca chiftelutele sa fie mai pufoase!
Sper ca ti-am fost de folos!Tmea, bya, geanina, va multumesc frumos!
Adasev, oregano e o planta greceasca, mai mult sau mai putin ca cimbrul nostru, se gaseste in toate supermarketurile la raionul de mirodenii cu siguranta, e o planta care e folosita foarte des si de catre italieni!
Ouzo, e o bautura alcoolica greceasca care seamana putin cu raki-ul grecesc, usor mentolata si spirtoasa, dar asa cum am scris la tiips-uri, poti folosi otet in loc de ouzo sau chiar poti pune tuica sau palinca, fiind alcool destul de puternic toate, asta ajuta ca chiftelutele sa fie mai pufoase!
Sper ca ti-am fost de folos!Tmea, bya, geanina, va multumesc frumos!
la 09.06.2013, 16:29
Dea
bineinteles draga mea, cu cea mai mare placere!
Dea
bineinteles draga mea, cu cea mai mare placere!
la 09.06.2013, 16:30
Tmea, kukibella, elena, va multumesc frumos!
Tmea, kukibella, elena, va multumesc frumos!
la 09.06.2013, 16:48
Ce bine arata !!! 
Ce bine arata !!!
la 09.06.2013, 16:59
am mancat eu o reteta greceasca de chiftelute pe gratar,cu feta si marar. O stii cumva? Faine tare chiftelutele tale!
am mancat eu o reteta greceasca de chiftelute pe gratar,cu feta si marar. O stii cumva? Faine tare chiftelutele tale!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
