Chiftelute in sos rosu (Souzoukakia)

Postat de doralinda72 in Mancaruri cu carne
9 Iun 2013 | 4494 vizualizari

O reteta delicioasa invatata de la soacra mea! Doar ca in Grecia, se folosesc sub forma de "cilindru" si nu rotunde cum le-am preparat eu. Numele intreg la acest preparat este "Souzoukakia SMIRNEIKA" ptr ca este originala din SMIRNi , acum Izmir in Turcia. Dupa cum se stie, partea de vest a Turciei pana si inclusiv Istambul (vechiul Constantinopol, nume pe care il folosesc grecii si in ziua de azi)a fost imperiul Bizantin, dar cu timpul, imperiul otoman au ocupat locurile.....asa cum s-a intamplat si la noi.

Inapoi la reteta

Comentarii (39)

la 09.06.2013, 15:06
la 09.06.2013, 15:16
motanel, multumesc frumos!
la 09.06.2013, 15:17
foarte bune
la 09.06.2013, 15:25
Imi plac
la 09.06.2013, 15:32
Bya, geanina
la 09.06.2013, 15:33
si mie imi plac
la 09.06.2013, 15:40
Nooa io d'astea nu am mancat !! Dora ma primesti? ca arata tare demential
la 09.06.2013, 15:43
la 09.06.2013, 15:55
foarte bune!
la 09.06.2013, 16:23
oregon ce vrea sa fie? oregano? si ouzo??? intreb si eu...sa fiu in tema, ca nu cunosc....

in rest, chiftelele sunt bestiale....
la 09.06.2013, 16:28
Adasev, oregano e o planta greceasca, mai mult sau mai putin ca cimbrul nostru, se gaseste in toate supermarketurile la raionul de mirodenii cu siguranta, e o planta care e folosita foarte des si de catre italieni!
Ouzo, e o bautura alcoolica greceasca care seamana putin cu raki-ul grecesc, usor mentolata si spirtoasa, dar asa cum am scris la tiips-uri, poti folosi otet in loc de ouzo sau chiar poti pune tuica sau palinca, fiind alcool destul de puternic toate, asta ajuta ca chiftelutele sa fie mai pufoase!
Sper ca ti-am fost de folos!Tmea, bya, geanina, va multumesc frumos!
la 09.06.2013, 16:29
Dea bineinteles draga mea, cu cea mai mare placere!
la 09.06.2013, 16:30
Tmea, kukibella, elena, va multumesc frumos!
la 09.06.2013, 16:48
Ce bine arata !!!
la 09.06.2013, 16:59
am mancat eu o reteta greceasca de chiftelute pe gratar,cu feta si marar. O stii cumva? Faine tare chiftelutele tale!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking