Chiftelute marinate in sos de rosii

Postat de TAB1TA in Mancaruri cu carne
30 Ian 2019 | 2342 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O alegere inspirata pentru un meniu delicios

Ingrediente

Pentru chiftele:

500 g carne de porc
1/2 ceapa rosie
3 catei de usturoi
1 ou
bucatele uscate de paine (pesmet)
1/2 pahar lapte (apa)
sare
piper
marar
boia
ierburi de provence
~2 linguri ulei

Pentru sos:

500 g rosii pasate (bulion)
1 ceapa
2 catei de usturoi
~ 2 linguri ulei
1 lingurita zahar
sare
piper
patrunjel
cimbru
ienibahar

Mod de preparare

Mai intai am pregatit chiftelutele.

Am curatat ceapa si usturoiul si le-am tocat marunt.
Am pus la inmuiat cateva secunde bucatile de paine in lapte. Apoi le-am stors putin.
Am amestecat toate ingredientele pentru chiftele.
Am format chiftelutele si le-am pus intr-o tigaie cu putin ulei.
Am lasat sa se rumeneasca usor pe toate partile.
Apoi le-am scos pe o farfurie pe hartie absorbanta.

Apoi m-am apucat de sos.
Am curatat ceapa si usturoiul si le-am tocat marunt.Le-am pus la calit in putin ulei.
Dupa ce ceapa s-a inmuiat, am adaugat pasta de rosii.
Am lasat 10 minute la foc mic.
Apoi am adaugat zaharul, iar mai apoi condimentele.
Se mai poate completa la sos cu putina apa, in functie de cat de dens il doriti.
Apoi am pus chiftelutele si le-am mai lasat cateva minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (18)

Chiftelute marinate in sos de rosii

Ingrediente

Mod de preparare

Chiftelute marinate

Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 25cm, rosu

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

Comentarii

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA