Chocolate Cupcakes with Banana Cream

Postat de Creatsa in Prajituri
14 Mar 2013 | 5937 vizualizari

Rapide,pufoase si aromate!Aveam prin casa o cutie de musuroi de cartita si ma tot gandeam la ce sa o folosesc iar pofticiosii au cerut cupcakes .Asa ca am folosit doar crema si fulgii de ciocolata dar data viitoare sigur voi face crema de casa:)

Ingrediente

  • 2 oua mari
  • 4 linguri zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 plic crema cu gust de banane (Musuroi de cartita)
  • 400 ml lapte
  • fulgi de ciocolata

Mod de preparare

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare ,apoi adaugam zaharul si esenta de vanilie si mixam pana devine o spuma tare si lucioasa.

Adaugam uleiul,galbenusurile si omogenizam bine.

Amestecam faina cu praful de copt si cacaua si le cernem.

Adaugam treptat din amestescul de faina peste oua si amestecam usor de sus in jos pentru a nu se lasa compozitia.

Umplem fiecare forma (cca 3/4) cu aluat  si bagam la cuptorul preincalzit pentru 25 de min(testul scobitorii)

Le scoatem din tava si le lasam la racit.

Mixam praful de crema cu laptele pana se intareste apoi adaugam 1-2 lingurite de fulgi de ciocolata.

Ornam fiecare cupcake cu cate un mot generos de crema si presaram deasupra fulgi de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate Cupcakes with Banana Cream" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Prajitura cu foi caramel si crema de branza cu piersici din compot

Postat de merisor67

Prajitura cu foi caramel si crema de branza cu piersici din compot

Pentru foi , caramelizam zaharul la foc incet, amestecand continuu pana se dilueaza complet, apoi adaugam  laptele, cu mare grija sa nu ne arda vaporii care se imprastie. Lasam vasul la...

Citeste continuarea

Clătite la cuptor cu rubarbă și bezea

Postat de CulinaryRainbow

Clătite la cuptor cu rubarbă și bezea

   Într-un castron încăpător am omogenizat ingredientele pentru clătite lăsând apa minerală la final. Pe cât de multe ingrediente sunt, pe-atât de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.03.2013, 13:43
Taman ce auzisem la radio adineauri ceva de genul ăsta. Mă întrebam cum arată. Şi uite Lavinia, ai venit şi m-ai luminat, dar m-ai pus şi pe gânduri totodată. Super!
la 14.03.2013, 13:45
Frumuseleor !
la 14.03.2013, 13:46
Parinte
Cleme
la 14.03.2013, 13:48
foarte bune
la 14.03.2013, 13:50
cred ca tu ai fabrica de ciocolata ))
foarte faine motzatele astea

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or