Ingrediente
- 200 g unt
- 2 cani faina
- 500 ml apa
- 1 lingurita de sare
- 6 oua
- Pentru crema:
- 2 plicuri Crem Ole
- 500 ml frisca lichida
- 300 ml lapte
Mod de preparare
Choix-urile le-am preparat dupa reteta de eclere.
Punem apa la fiert impreuna cu untul si sarea.
Dupa ce s-a topit untul punem faina,toata deodata si amestecam energic cu un tel,pana se desprinde aluatul de pe vas.
Lasam un pic sa se racoreasca,apoi adaugam ouale pe rand amestecand bine dupa fiecare.
Aluatul se spriteaza in tava tapetata cu hartie de copt.
Se coc la foc iute pentru 15 minute,apoi inca 10 minute la foc moderat.
Dupa ce s-au racit se taie capacele,care se glazureaza cu ciocolata.
Interiorul il umplem cu crema de vanilie,preparata conform indicatiilor de pe plic (se mixeaza praful de budinca cu laptele si frisca pana se obtine o crema consistenta)
Daca ti-a placut reteta noastra "Choix-uri cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
