Ciabatta mea

Postat de Brindusa in Piine
1 Mar 2010 | 5029 vizualizari

Ciabatta este un tip de paine italiana care mie imi place foarte mult pentru ca este foarte pufoasa si are coaja usor crocanta. Sandwich-ul facut cu ciabatta se numeste panino. Numele se pare vine de la forma alungita pe care o are, care pare-se ca seamana cu cea a unui papuc fara toc (in italiana ciabatta inseamna papuc, incaltaminte deschisa la spate). Studiind modul de preparare, am aflat ca este foarte usor de facut daca ai rabdare cu ea, pentru ca dureaza cam 2 zile.

Inapoi la reteta

Comentarii (17)

la 10.04.2010, 17:23
Super a iesit Brandusa. N-am mai pus ierburi, caci ai mei daca vad "neglu" nu mai mananca. Am "imbrobodit-o" bine in faina si am pus in tava de cozonac. Chiar daca la prima vedere pare greu de facut, iar timpul de preparare destul de lung, rezultatul merita orice efort.
la 10.04.2010, 17:59
ma bucur ca v-a placut. Si eu fac in tava de cozonac, ca s-o pot taia felli pentru sendvisuri.

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking