Ciambella cu crema de lamaie

Postat de ala_oancea in Prajituri
6 Iul 2009 | 13265 vizualizari
Ciambella cu crema de lamaie

Aromat si racoritor

Ingrediente

  • Crema:
  • 250 ml frisca lichida
  • 250 ml lapte
  • coaja rasa de la o lamaie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 budinca de lamaie
  • 2 linguri faina
  • 100 gr zahar
  • 6 galbenusuri
  • Aluat:
  • 350 gr faina
  • 1 praf de copt
  • 150 gr zahar
  • 100 gr unt
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 4 oua

Mod de preparare

Se amesteca frisca lichida cu laptele si zaharul si se pun la fiert. Intr-un bol se amesteca faina cu budinca. Se torna putin din amestecul de lapte cald si se mixeaza. Se adauga apoi galbenusurile, coaja si zeama de lamaie si se amesteca bine. Se adauga si restul de lapte si se pune din nou pe foc, amestecand pana se ingroasa. Se lasa la racit.

Intre timp se prepara aluatul. Se mixeaza ouale cu zaharul si untul topit. Se adauga zeama de lamaie, apoi faina si praful de copt si se amesteca bine.

Se unge forma cu unt si se tapeteaza cu faina. Se aseaza 3/4 din aluat, ridicandu-l putin pe margini, apoi crema si restul de aluat. Se coace aproximativ 35 de minute la 180C.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciambella cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Prajitura cu banane si ciocolata

Postat de timea

Prajitura cu banane si ciocolata

Mixam untul cu zaharul  si zaharul vanilat. Adaugam pe rand cate un ou si mixamin continuare.  Adaugam bananele curatate si zdrobite si omogenizam. Urmeaza apoi faina amestecata cu...

Citeste continuarea

Desert negresa cu ciocolata, frisca si sos de zmeura

Postat de rocsi_1612

Desert negresa cu ciocolata, frisca si sos de zmeura

In cazul in care nu aveti 2 albusuri la indemana, puteti folosi doar cele 6 oua sau puteti pune unul in plus. Rupem ciocolata bucatele intr-un bol de inox, o topim pe baie de aburi, apoi o lasam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.07.2009, 18:39
Banuiesc ca este o specialitate italiana.Daca e gustoasa , pe cat este de frumoasa(bella),atunci "jos palaria"
la 06.07.2009, 18:40
5 furculite de la mine pentru Ciambella.
la 06.07.2009, 20:25
Multumesc Roda ! Da, este o reteta italieneasca, cu o aroma foarte faina de la lamaie.
la 06.07.2009, 21:01
Doamne ce frumos arata! Si gustoasa n-are de ce sa nu fie. Super, super!
la 06.07.2009, 22:03
Alaaaaaa De unde iau budinca de lamaie?? ce marca e si unde ai gasit, pliz!! ca asta e de mine sigur! Si am si forma din asta gaurita

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking