Cighir de miel cu mămăliguță

Postat de CulinaryRainbow in Oaie
18 Dec 2013 | 9374 vizualizari

Se pare că cighirul este defapt drobul. După ce m-am documentat puțin, consultând până și dex-ul, am ajuns la concluzia că cighirul se poate face din măruntaiele oricărui animal sacrificat la diferite ocazii: Paște, Crăciun, cea mai cu ștaif petrecere din sat... :)) Am găsit zeci de rețete de cighir, am și primit câteva rețete, dar toate difereau. Așa că, m-am decis s-o personalizez puțin. Singurul lucru 100% autentic în toată rețeta aceasta, este faptul că e un preparat delicios! :)

Inapoi la reteta

Comentarii (21)

la 18.12.2013, 14:04
Nu stiu sigur daca mi-ar place,dar stiu sigur ca arata tare bine ))
la 18.12.2013, 14:07
la 18.12.2013, 15:15
Trbuie să-ncerci, altfel nu vei afla niciodată.
la 18.12.2013, 15:54
Rita,nu prea sunt eu prietena cu ...organele doar la Pasti mananc drob si acela facut de noi
la 18.12.2013, 16:05
E foarte bine și așa!
la 18.12.2013, 16:46
Ce bine arata pe mamaliguta aia!!! Ce pofta am!
la 18.12.2013, 17:48
la 18.12.2013, 21:44
Super!
la 18.12.2013, 21:54
la 18.12.2013, 22:42
la 18.12.2013, 23:09
la 18.12.2013, 23:47
Vă pup, fetelor! Merci!
la 19.12.2013, 07:02
Mmmmm delicios!! Imi plac tare mult cighirii mama mea ii face ca un fel de chiftele mai mari invelite in prapur
la 19.12.2013, 08:01
La mine în Maramureș nu se gătește așa ceva, însă mie-mi place mielul, tot mielul. Deci gătesc orice-i bun, indiferent din ce zonă provine rețeta.
la 19.12.2013, 09:16
Interesant! Dar nu poți să spui că cighir-ul e drob , doar că aduce a drob după ingrediente E părerea mea, desigur!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking