Cinnabons rolls cu cirese si glazura cu scortisoara

Postat de Oana in Dulciuri
17 Iun 2015 | 5129 vizualizari
Cinnabons rolls cu cirese si glazura cu scortisoara

Sunt minunate la micul dejun, cu o cana de cafea langa!

Ingrediente

    • lapte- 240 ml
    • zahar- 90 g
    • unt- 80 g
    • oua- 2 buc
    • coaja rasa de lamaie- 1 lingurita
    • esenta de rom- 1 lingurita
    • faina- 550 g
    • drojdie- un pliculet de 7 g
    Umplutura:
    • cirese fara samburi- 500 g
    • zahar brun- 50 g
    • scortisoara- 1 lingurita
    • amidon- 2 linguri
    • plus un ou pentru uns
    Glazura:
    • unt- 50 g
    • crema de branza- 150 g
    • zahar pudra- 100 g
    • vanilie- o lingurita
    • scortisoara- 1 lingurita

Mod de preparare

  • puneti in vasul de la robot laptele cald, untul moale, ouale, coaja de lamaie, esenta de rom, zaharul, faina si la sfarsit drojdia uscata

  • mixati lejer pana obtineti un aluat ferm, nelipicios iar daca mai este nevoie mai adaugati putina faina

  • framantati 10-15 minute la viteza mica, apoi acoperiti vasul cu un prosop curat si lasati aluatul sa creasca pentru o ora, in loc ferit de curent

  • puneti faina pe masa de lucru si intindeti apoi o foaie dreptunghiulara, de 1,5 cm grosime

  • amestecati ciresele cu zaharul, scortisoara si amidonul si puneti umplutura pe foaia de aluat, apoi rulati

  • taiati aluatul rondele de 2 cm grosime, cu un cutit bine ascutit si asezati fiecare bucata cu fata in sus, intr-o tava tapetata cu hartie de copt

  • lasati 2 cm distanta intre rulouri

  • ungeti rulourile cu oul batut

  • coaceti rulourile in cuptorul preincalzit, la 180 de grade, pentru 30 de minute, pana se rumenesc deasupra

  • intre timp pregatiti glazura: mixati untul moale cu zaharul, adaugati crema de branza, vanilia si scortisoara

  • scoateti tava din cuptor si ungeti rulourile fierbinti cu crema din belsug

Daca ti-a placut reteta noastra "Cinnabons rolls cu cirese si glazura cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert tarta cu mere

Postat de CameliaComan

Desert tarta cu mere

Mod de preparare: Crusta: Intr-un bol mare punem faina, sarea si zaharul pudra. Amestecam cu o lingura. Adaugam untul pe care il incorporam in amestecul de faina doar cu ajutorul degetelor....

Citeste continuarea

Desert cornulete de post cu gem de prune si nuca

Postat de Constelatialeu

Desert cornulete de post cu gem de prune si nuca

Intr-o craticioara de inox punem margarina taiata cubulete mici, apoi asezam craticioara pe baie de abur, amestecam pana ce margarina este topita. Transferam margarina topita intr-un bol, adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.06.2015, 10:10
hmmm cum arata
la 17.06.2015, 10:12
renunt la cafea si iau tot platoul
la 17.06.2015, 10:32
la 17.06.2015, 10:35
Ce frumoase sunt !
la 17.06.2015, 10:47
Mama miaaaaaaaaaaaa

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking