Ingrediente
- 1 ciolan afumat dezosat
- 0,700 cartofi mici
- 100 gr vin alb
- 100 gr zeama in care a fiert ciolanul
- 50 gr ulei de masline Cirio
- sare,piper
- cimbru,rozmarin
Mod de preparare
Ciolanul dezosat impreuna cu cartofii curatati si spalati i-am fiert in kucta pentru 30 de minute. Dupa ce au fiert cartofii i-am asezat intr-un vas de yena alaturi de felii taiate din ciolanul fiert, am condimentat, am adaugat vinul, uleiul de masline si zeama de la ciolanul fiert.
Am introdus vasul la cuptor la 200 de grade si l-am lasat timp de 30-35 de minute. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan dezosat cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
))
