Ciorba acra de iarna

Postat de MotanLaOale in Ciorbe
14 Mar 2022 | 2381 vizualizari
Ciorba acra de iarna

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 300g mazare congelata
  • 300g fasole verde congelata
  • 4 cartofi
  • 2 cepe
  • 100g ardei taiati congelati
  • 100g rosii taiate din conserva
  • 1 legatura leustean din congelator
  • 1 legatura marar din congelator
  • 50ml ulei
  • 2 litri zeama de varza
  • piper

Mod de preparare

Legumele se curata si se taie marunt dupa dorinta.

Ceapa, morcovii, albitura, ardeii se pun intr-o oala cu uleiul si se calesc 4-5 minute.

Se pune apa si se fierbe 25-30 minute.

Se pune piper.

Se adauga mazarea, fasolea si cartofii taiati cuburi.

Se fierb 15-20 minute si se adauga rosiile taiate si zeama de varza dupa gust.

Se mai fierbe 5-6 minute si se potriveste de gust.

Se pune la final verdeata tocata marunt si este gata.

Se poate manca si cu smantana.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra de iarna" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Ciorba de praz

Postat de Pungasa_Rogue

Ciorba de praz

Prazul curatat de foi se spala si se taie bucati mari de 4-5 cm. Se inabusa, acoperind cratita cu un capac, in ulei, cu putina sare. Gogosarul se taie in doua, se curata de cotor si seminte si...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi acrita cu zeama de varza

Postat de Pungasa_Rogue

Ciorba de cartofi acrita cu zeama de varza

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie marunt. Morcovul si pastarnacul se curata de coaja si se spala (morcovul se taie felii groase). Telina se curata de coaja si se spala. Ardeiul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.03.2022, 19:02
Numai buna pentru vremea asta.
la 14.03.2022, 19:07
O ciorba tare buna!
la 14.03.2022, 19:31
O bunatate de ciorba si este grozava si in aceste zile de post!
la 14.03.2022, 21:37
Bună!
la 14.03.2022, 21:44
Multumesc

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking