Ciorba cu perisoare ardeiate de cocos

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
9 Ian 2016 | 3376 vizualizari
Ciorba cu perisoare ardeiate de cocos

  Dorind sa schimb gustul perisoarelor am pus ardei tocat in ele . Diferenta de gust o face si otetul cu leustean folosit la acrirea ciorbei .

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 2 tije telina apio
  • 1 ceapa
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei rosu
  • 3 linguri orez
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri leustean in otet
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 1 cana smantana

Perisoare :700 carne tocata piept de cocos

  • 3 linguri pasta ardei
  • 2 linguri patrunjel verde tocat marunt
  • 2 linguri orez fiert
  • 1 fir ceapa verde tocata marunt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Amestecati toate ingredientele pentru perisoare si puneti vasul la rece in frigider .
  2. Legumele se spala si se toaca cubulete .
  3.  Caliti /sotati usor legumele in ulei . Adugati 3 l apa . Sarati . Fierbeti la foc domol .
  4. Scoateti compozitia pentru perisoare de la rece si formati mici perisoare cu mainile unse cu putin ulei .
  5. puneti perisoarele la fiert avand grija ca zeama sa nu clocoteasca prea puternic .
  6. Daca zeama clocoteste prea puternic candse pun perisoarele exista riscul ca acestea sa se deformeze sau sa se imprastie .
  7. Dupa 10-15 minute  acriti ciorba dupa gust cu leustean in otet .Piparati.
  8. Gustati si sarati/acriti/ piparati daca mai este nevoie .
  9. Dregeti ciorba cu smantana diluata cu zeama calda .
  10. Serviti ciorba cu patrunjel verde si ceapa , ardei iuta , ridichi .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare ardeiate de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de fasole uscata, reteta gustoasa de post

Postat de katty

Ciorba de fasole uscata, reteta gustoasa de post

Cum se prepara Ciorba de fasole uscata, reteta gustoasa de post Fasolea lasat la inmuiat cateva ore o fierbem intr-o oala sub presiune pentru a reduce timpul de fierbere. Curatam legumele si...

Citeste continuarea

Ciorba ardeleneasca de cartofi cu os afumat

Postat de mihaelar63

Ciorba  ardeleneasca  de cartofi cu os afumat

Osul se opareste cu apa clocotita apoi se pune la fiert (apa  sa-l acopere). Legumele se curata si se spala. Ceapa morcovul, patrunjelul radacina si Kapia se taie cubulete si se pun la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.01.2016, 18:43
Ti-a trimis Ina cocos?
la 09.01.2016, 19:02
Nu ma dau eu la cocosul Inei . II am pe ai mei ))
la 09.01.2016, 19:03
Buna Vreau si din asta
la 09.01.2016, 19:04
Adica tu ai mai multi ca Ina si nu zici nimic?
la 09.01.2016, 19:09
Adele cu mare drag

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking