Ingrediente
- carne de pui
- 2 dovlecei
- 4 rosii
- 2 cartofi
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 2 cepe
- 3 tije de telina
- o mana de mazare proaspata
- ardei iute
- bors magic
- o legatura leustean
- sare, piper
Mod de preparare
-punem carnea la fiert in apa cu un praf de sare si o lasam sa fiarba la foc domol (eu am tinut carnea la foc aprox. 1 ora);
-cand carnea este aproape fiarta, punem peste carnita legumele curatate, spalate si taiate in cubulete;
-cand si legumele sunt fierte adaugam rosiile oparite in prealabil si decojite, cateva feliute de ardei iute, borsul (eu am pus 2 linguri ) potrivim cu sare si piper, mai lasam sa fiarba 5 minute si oprim focul.
-adaugam leusteanul tocat marunt;
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu pui de tara si dovlecei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
