Ciorba cu varza de Bruxelles - de post

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
6 Apr 2018 | 6061 vizualizari

 Imi sunt dragi verzisoarele acestea mici cu gustul delicat. Imi plac si forma lor ca niste mici, mingi verzi. Am preparat o ciorba rapida si gustoasa de legume cu ajutorul verzei de Bruxelles.

Ingrediente

  • 450 gr varza de Bruxelles [congelata ]
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 gogosar marinat
  • 1 pahar bulion de rosii
  • 1 tija marar uscat
  • 1/2 ardei rosu gras
  • 1/2 ardei galben gras
  • 3 linguri ulei
  • Verdeata .
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se spala.
  2. Ceapa se toaca marunt. Morcovul si ardeiul se taie cuburi.
  3. Cartofii se taie bucati mai mari.
  4. Caliti usor 1-2 minute ceapa pana devine sticloasa.
  5. Se adauga morcovii si ardeii si se mai calesc cateva minute impreuna. Sarati.
  6. Se toarna deasupra 2 l apa fierbinte .
  7. Dupa 10 minute de fiert, se pun si cartofii si tija de marar.
  8. Mai fierbeti 10 minute si adaugati verzisoarele de Bruxelles.
  9. La sfarsitul fierberii, acriti cu bulion si gogosar marinat maruntit.
  10. Piperati. Gustati si sarati/ acriti/. Piperati daca mai este nevoie.
  11. Scoateti tija de marar din ciorba.
  12. La servire adaugati verdeata.

                                        Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu varza de Bruxelles - de post" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Ciorba cu verzisoare de Bruxelles

Postat de mihaelar63

Ciorba cu verzisoare de  Bruxelles

 Spalati si curatai legumele .Decongelati la temperatura camerei varza de Bruxelles . Morcovul se razuieste . Ceapa si ardeiul se taie cubulete .Telina se taie feliute ....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 1000 lei
3399.99 lei
2399.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Comentarii

la 06.04.2018, 05:00
la 06.04.2018, 06:39
Bună bunuță!
la 06.04.2018, 08:15
la 06.04.2018, 08:17
Ce bine arata!
la 06.04.2018, 08:24
Am preparat varză de Bruxelles, în vreo două feluri, dar ciorbă, încă n-am încercat...Arată super farfuria ta cu ciorbiță și cred că voi încerca și eu, într-o zi, rețeta asta...!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or