Ciorba cu verzisoare de Bruxelles

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
25 Mar 2019 | 3655 vizualizari
Ciorba cu verzisoare de  Bruxelles

  In mai putin de jumatate de ora ai pus pe masa o ciorbita de post si gustoasa si aratoasa . Eum-am folosit de legumele avute in frigider si congelator .Varza de Bruxelles  este deosebita ca forma dar si ca gust , este mai dulce si mai usor digerabila decat varza obisnuita . Am ales sa dau consistenta ciorbei cu ajutorul boabelor de ovaz decorticate . Boabele de ovaz aduc multe beneficii pentru sanatate si fierb mai repede decat orezul . Le ador, pe cuvant de Bucataras :D     ,, Retete de post creative "

Ingrediente

  • 500 gr varza de Bruxelles-eu am avut congelata in acest anotimp
  • 1 ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 tija de telina apio
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingurita pasta iute de ardei - productie proprie
  • 1 tija marar uscat
  • 1 frunza dafin verde
  • 2 linguri pasta rosii
  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri boabe ovaz decorticat
  • 1/2 lingurita boia dulce de ardei
  • 1/2 lingurita cimbrisor
  • sare

Mod de preparare

  1.  Spalati si curatai legumele .Decongelati la temperatura camerei varza de Bruxelles .
  2. Morcovul se razuieste . Ceapa si ardeiul se taie cubulete .Telina se taie feliute .
  3. Caliti usor legumele in ulei cu mare atentie -ceapa verde se arde mai repede daca nu este supraveghiata .
  4. Adugati pasta de rosii si boiaua . Amestecati si turnati 2 l apa calda deasupra .
  5. Pasta de rosii si boiaua de ardei nu trebuie lasate sa se prajeasca mullt pentru ca ele   vor da un gust amarui mancarii .
  6. Puneti la fiert verzisoarele si boabele de ovaz . Sarati .
  7. Tot acum se pune cimbrisorul , foaia de dafin si tija de marar .
  8. Dupa 20 minute incercati daca suut fierte verzisoarele si ovazul .
  9. Gustati si sarati daca mai este nevoie .
  10.  Serviti ciorba cu varza de Bruxelles insotita de ardei iute si ceapa verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu verzisoare de Bruxelles" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de vacuta

Postat de kamy

Ciorba de vacuta

Am taiat ceapa marunt,morcovii rondele,patrunjelul,telina,gulia cubulete,usturoiul feliute,cartofii cuburi si varza fideluta. Am spalat carnea bine,am taiat-o in cubulete mici si am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.03.2019, 22:33
buna buna
la 25.03.2019, 22:58
la 25.03.2019, 23:00
la 25.03.2019, 23:46
Multumesc Motane de calificativ
la 25.03.2019, 23:46
Daniela

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking