Ingrediente
- 1 ceapa
- 1 mana zarzavat de la borcan (morcov, pastarnac, ardei, telina...)
- patrunjel
- 2 linguri smantana
- fidea
- 1 mana pastai verzi
- 3 cartofi
- bors de acrit
- leustean
- marar
Mod de preparare
Am curatat ceapa, am spalat-o, am taiat-o fin. Am pus-o in oala de ciorba cu zarzavatul si 1 cana apa la fiert. Apoi am adaugat fasolele verzi taiate in 2, cartofii taiati cuburi si am lasat la fiert. Cand legumele sunt fierte adaugi smantana, fideaua si borsul dupa gust. Am pus si 1 lingura ulei. Inainte de a inchide ochiul am adaugat verdeata taiata marunt. Am servit-o cu ardei iute in otet.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu fasole verde" nu uita sa-i faci un review. |
