Ciorba de cartofi cu leurda - de post

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
13 Mar 2015 | 12568 vizualizari
Ciorba de cartofi cu leurda - de post

Leurda acest dar frumos al primaverii :http://sanatate.bzi.ro/leurda-planta-care-iti-curata-sangele-si-ficatul-de-toxine-vezi-si-alte-beneficii-ale-acestei-plante-1705 cum sa-l ignoram ? De cate ori am ocazia il folosesc in diverse preparate . Va propun o ciorba usor si rapid de preparat .

Ingrediente

  • 500 gr cartofi
  • 1 legatura leurda verde
  • 1 ardei rosu kapia
  • 1 bucata mica de praz
  • 1 lingurita rasa boia rosie de ardei
  • 1 pahar rosii tocate proaspete sau din conserva
  • 2 tije telina apio
  • 2 linguri ulei masline
  • patrunjel verde
  • sare
  • fulgi chili

Mod de preparare

  1. Curatati si spalati legumele .
  2. Tocati marunt jumatate din leurda , prazul , telina si ardeiul kapia .
  3. Caliti usor in ulei legumele tocate . Sarati , adugati boiaua , amestecati si adugati 3 l apa .
  4. Adugati la fiert si cartofii taiati cuburi mai mici [ pentru a fierbe mai rapid ] .
  5. Dupa 15 minute cand cartofii incep sa se patrunda se pun si rosiile tocate si mai dati un clocot.
  6. Se drege gustul cu sare si fulgi de ardei iute .
  7. Serviti ciorba decorata cu patrunjel verde, leurda si telina .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu leurda - de post" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de post cu cartofi si vegetale

Postat de simona72

Ciorba de post cu cartofi si vegetale

Se pune uleiul la incins intr-o oala, adaugam ceapa verde taiata rondele si morcovul taiat si el de asemenea tot rondele. Lasam la calit 2-3 minute. Adaugam apa fierbinte si lasam sa fiarba 10...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi cu leurda

Postat de MotanLaOale

Ciorba de cartofi cu leurda

Legumele se curata si se toaca marunt. Zarzavatul si ceapa se caleste 3-4 minute in ulei, intr-o oala. Se pune boia, piper si sare. Se adauga apa si se fierbe 10 minute. Se adauga...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 13.03.2015, 15:38
buna buna
la 13.03.2015, 15:41
Motan stiu ca si tu folosesti leurda
la 13.03.2015, 16:06
Tot ce-i mai bun din natura!
la 13.03.2015, 16:55
buna buna
la 13.03.2015, 17:02
Ela incerc sa profit la maximum de momentul leurdei

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking