Ingrediente
- 1 ceapa mica
- 1 morcov mic
- 4 cartofi mari
- 1 ardei rosu
- 1 ardei iute
- 4 linguri de smantana
- 30 ml. ulei
- 5 linguri bulion
- patrungel verde tocat marunt
Mod de preparare
- Curatam ceapa si o taiem cubulete
- Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare
- Curatam cartofii si ii taiem cubulete
- Ardeiul il taiem feliute
- Punem uleiul intr o oala si calim in el ceapa, ardeiul si morcovul la foc mic 5 minute
- Adaugam cartofii si 1.5 litri apa clocotita si lasam sa fiarba la foc mic
- Cand legumele au fiert adaugam bulionul, patrungelul si potrivim de sare si piper
- Servim calda cu smantana si ardei iute
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute" nu uita sa-i faci un review. |
