Ciorba de castraveti murati
Postat de portiadelumina in Ciorbe 20 Iun 2018 | 8746 vizualizari
Întâi de toate trebuie să vă reamintesc că îmi plac tare mult murăturile, iar castraveții de vară sunt la loc de cinste. Pentru care motiv, dând curs gândului că în copilărie ciorba de castraveți era nelipsită în meniul de post, dublând cu faptul că mirosul de mărar, dar și faptul că zeama aia de ciorbă este atât de revenoasă și sănătoasă, am trecut la preparare, mai ales că săptămâna trecută pusesem și castraveți la murat.
Nu dezvolt prea mult, dar trebuie să menționez faptul că ciorba de castraveți este o ciorbă acră, este sănătate curată, este plăcută la gust și inedită deopotrivă, este un fel de mâncare pe care-l recomand cu încredere chiar și celor care sunt reticenți în noutățile culinare, cu atât mai mult cu cât toate ingredientele sunt ușoare și lesne de găsit.
Inapoi la reteta
|