Ciorba de castraveti murati
Postat de portiadelumina in Ciorbe
20 Iun 2018 | 8874 vizualizari
 Întâi de toate trebuie să vă reamintesc că îmi plac tare mult murăturile, iar castraveții de vară sunt la loc de cinste. Pentru care motiv, dând curs gândului că în copilărie ciorba de castraveți era nelipsită în meniul de post, dublând cu faptul că mirosul de mărar, dar și faptul că zeama aia de ciorbă este atât de revenoasă și sănătoasă, am trecut la preparare, mai ales că săptămâna trecută pusesem și castraveți la murat.
Nu dezvolt prea mult, dar trebuie să menționez faptul că ciorba de castraveți este o ciorbă acră, este sănătate curată, este plăcută la gust și inedită deopotrivă, este un fel de mâncare pe care-l recomand cu încredere chiar și celor care sunt reticenți în noutățile culinare, cu atât mai mult cu cât toate ingredientele sunt ușoare și lesne de găsit.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (34)
la 20.06.2018, 17:18
Nu am făcut niciodată ciorbă de castraveți murați, dar m-ai convins s-o testez și eu. 
la 20.06.2018, 17:20
Meri, eu am făcut aseară și deja- pe ducă. Mai bag un borcan de castraveți la murat și mai fac o tură, în definitiv vara trece repede și gustul, alături de poftă, rămâne permanent. Merită încercată. Tura viitoare pun și iaurt, că va trece postul.
la 20.06.2018, 17:24
E prima data cand aud de ciorba de castraveti, nu contest ca n-ar fi buna, dar cred ca prefer sa mananc castravetii murati goli! 
Apropo, am pus si eu de un borcan de covasiti! 
la 20.06.2018, 17:26
Mirela, tu încearcă și rețeta, n-ai să regreți, mi-a mai spus cineva odată că are un pic de reticență pentru ca mai apoi, cum mă așteptam, să-mi spună că nu se mai satură. 
Plus de asta uite, deja vei avea materia primă, că ai pus castraveți la murat. 
la 20.06.2018, 17:26
Interesanta, trebuie incercata. Nu lipsesc castravetii murati de vara din frigider.
la 20.06.2018, 17:28
Motănel, tu văd că deja ai castraveții pregătiți, practic doar de o juma de oră liberă să mai faci rost și gata-i treaba. Poți face varianta cu iaurt pus la final, știu că tu cu postul așa de drastic nu prea ai prietenie.
la 20.06.2018, 17:39
Trebuie sa o incerc si eu, ca tare pofta mi-ai făcut!
la 20.06.2018, 17:41
Merită, Cristina, chiar merită, are o aromă fantastică de vară și, mâncată rece, e o adevărată desfătare.
la 20.06.2018, 17:56
as vrea o portie! oare cum e
la 20.06.2018, 18:11
Tu, copilă, trebuie să mănânci musai, dar între timp să-ți și descriu eu cum e cu gusturile, să poți cere și a doua porție.
la 20.06.2018, 18:19
După cum arată, chiar merită încercat...!
la 20.06.2018, 18:21
Eu n-aș chiar după cum arată, că eu la partea de prezentare sunt praf, mai bine pentru modul în care o descriu, că la descriere chiar simt fiecare ingredient. Merită, chiar merită, o recomand cu căldură, dar rece, de la frigider.
la 20.06.2018, 18:34
Din asta chiar ca n-am mancat, mancare de castraveti am mancat am si facut.....oare sa vin in vizita sa ma conving ca-i buna ? 
la 20.06.2018, 18:36
Cleme, mai am doar două castroane, așa de harnic am fost azi , dar mai fac și săptămâna ce vine, că mai pun o tură de castraveți la murat mâine. Și apoi, dacă tot am dat-o pe castraveți murați, poate fac și-un desert cu așa ceva, în definitiv ce mai am de pierdut, culinar vorbind.
la 20.06.2018, 18:55
Chef Castravetescu scrie pe tine daca faci si-un desert....
COMENTEAZA
