Ciorba de castraveti murati
Postat de portiadelumina in Ciorbe
20 Iun 2018 | 8875 vizualizari
 Întâi de toate trebuie să vă reamintesc că îmi plac tare mult murăturile, iar castraveții de vară sunt la loc de cinste. Pentru care motiv, dând curs gândului că în copilărie ciorba de castraveți era nelipsită în meniul de post, dublând cu faptul că mirosul de mărar, dar și faptul că zeama aia de ciorbă este atât de revenoasă și sănătoasă, am trecut la preparare, mai ales că săptămâna trecută pusesem și castraveți la murat.
Nu dezvolt prea mult, dar trebuie să menționez faptul că ciorba de castraveți este o ciorbă acră, este sănătate curată, este plăcută la gust și inedită deopotrivă, este un fel de mâncare pe care-l recomand cu încredere chiar și celor care sunt reticenți în noutățile culinare, cu atât mai mult cu cât toate ingredientele sunt ușoare și lesne de găsit.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (34)
la 20.06.2018, 18:57
Mai bine nu fac, nu vreau să devin celebru, îmi e mai bine așa cum sunt, adică om simplu de la țară. 
la 20.06.2018, 19:38
Eu am crezut ca ai glumit cand ai zis ca ai si gatit!Toate cele bune! Si bravo!
la 20.06.2018, 19:40
Costel, n-am glumit, chiar am făcut și această ciorbă aseară, profitând de faptul că fetele erau plecate în excursie. Și chiar dacă n-am mai avut lumină în bucătărie, tot am reușit.
Mulțumesc frumos de gând!
la 20.06.2018, 20:54
Nu am auzit pana acum de aceasta ciorbita, dar cred ca este buna si chiar merge pe caldurile astea! 
la 20.06.2018, 21:01
Rocsi, poate că pe la voi nu s-a pomenit, dar la noi, în sud, unde verile-s tare fierbinți (comparativ cu Bucovina), s-a tot făcut. Și crede-mă, e tare gustoasă.
la 20.06.2018, 21:56
Interesanta reteta!
la 20.06.2018, 22:00
Și mai interesant gustul, Adi, merită încercat.
la 20.06.2018, 22:24
Interesanta! Este de facut pe viitor!
la 20.06.2018, 22:27
O poți încerca fără probleme, Rahela, se face ușor și se mănâncă lejer. E adevărat că gusturile nu se prea discută, dar o ciorbă acră, de vară, cu aromă de mărar, chiar merită încercată. Și cu iaurt e și mai bună, dar fiind post, am ales să o fac fără.
la 20.06.2018, 22:52
Noh, eu, am auzit ceva, pe la picnic 
Acum cand, deja ai ai venit cu tot tacâmul, parcă m-aș încumeta, deși pentru mine ciorba va fi mereu dulceee ,acrită cu smântână
Darrrrr, deși l-am invatat pe TataZmeu cu ciorba dulce, iar Zmeisorii, nici nu au habar de acreala, as proba rețeta ta , că mâncare de castraveți au probat 
la 21.06.2018, 05:31
Cristina, cu atât mai mult cu cât o poți drege și cu iaurt. Eu zic că merită, că Gabi o va mânca fără probleme și că băieții, chiar dacă se vor uita un pic ciudat, tot vor gusta.
E firesc să privești așa dacă ai crescut într-o zonă unde nu s-a mâncat ciorbă acră, dar încet-încet ai testat și bucătăria asta a noastră de la sud. Eu mănânc și ciorbe dulci fără probleme, dar cele acrite sunt preferatele mele.
la 21.06.2018, 06:21
vreau sa incerc neaparat ciorbita de-asta!
la 21.06.2018, 08:13
Claudia, s-o faci, dar nu pentru cum arată în poza postată de mine, ci pentru cât de bună este la gust. Merită!
la 21.06.2018, 08:20
cre' c-as manca si eu
la 21.06.2018, 08:27
Gaby, cred că deja e un pas mare pentru omenire dacă tu te-ai gândit să încerci să faci și să mănânci ceva gătit de mine. 
COMENTEAZA
