Ciorba de dovlecel

Postat de ancutsa in
11 Iul 2018 | 2173 vizualizari
Ciorba de dovlecel

Ciorba de dovlecel. Pentru ca nu am avut la indemana decat putin patrunjel proaspat, am incercat cu ocazia aceasta si ierburile de gradina de la Delikat.  "Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"

Ingrediente

  • 1 ceapa alba uscata;
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 dovlecel
  • sare, dupa gust
  • 250 g rosii la conserva
  • 2 maini de fidea
  • 500 ml bors
  • 1 lingura de ierburi de gradina Delikat
  • o mana de patrunjel proaspat

Mod de preparare

 

Se calesc ceapa tocata marunt impreuna cu morcovul dat pe razatoarea mica si ardeiul gras taiat cubulete. Se adauga un castronel cu rosii (eu am avut rosii de la conserva), dovlecelul curatat de coaja si taiat bucati mai mari. Se calesc impreuna cam 5 minute.

Se completeaza oala cu apa si se lasa sa fiarba cam 20 de minute, apoi se adauga cam 2 maini de fidea.

Dupa 10 minute se acreste cu bors, dupa gust (eu am pus 500 ml de bors la o oala de ciorba de 3 litri). Se mai lasa un pic sa fiarba, se ia focul si se pune o lingura cu ierburi de gradina, dar si patrunjel proaspat tocat marunt.

Se poate servi cu ardei iute.

 

Timp total de pregatire: aprox 40 de minute

Portii: 8

 

Pofta Buna!

 

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/ciorba-de-dovlecel.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (36)
Retete similare

Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui

Postat de cristeena20

Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui

Iata cum se prepara Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui Bucatile de carne (eu am folosit piept, coaste si gat ) se spala si se pun in oala la fiert. Deoarece eu am avut carne de...

Citeste continuarea

Ciorba de miel cu cartofi

Postat de oanapl

Ciorba de miel cu cartofi

Se curăță carnea de miel și se spală bine și se pune la fiert în apă. Se lasă să dea un clocot și apoi se aruncă apa sau se spumează foarte bine. Între timp se curăță,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.07.2018, 10:54
N-am făcut niciodată, dar poate încerc și eu...
la 11.07.2018, 11:43
la 11.07.2018, 12:15
la 11.07.2018, 13:18
Multumesc, Rodica, este buna si mai ales de vara, cand nu prea mai mancam ciorbe de carne, ci mai mult de legume
la 11.07.2018, 13:21
Foarte buna!

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking