Dorul de o ciorbita de fasole boabe mancata cu paine proaspata si ceapa verde mi-a dat de lucru. Tare buna a iesit. Carnea de vita am fiert-o in ciorba pana s-a desprins de pe os,apoi am adaugat-o la sarmale:D
Ingrediente
Mod de preparareFasolea boabe se pune in apa rece,intr-un castron,pentru circa 8 ore. A doua zi se pregateste ciorba de fasole boabe. Eu am fiert intai fasolea circa 1 ora separat. Apoi intr-o oala de 8 l am calit ceapa, tocata marunt ,in ulei de masline. Am adaugat apa,circa 6 l. Legumele se taie dupa preferinta. Cand a inceput sa fiarba am adaugat carnea de vita,legumele,condimentele,sarea si piperul. Am lasat sa fiarba pana a fost carnea frageda. La sfarsit am adaugat si frunzele de patrunjel tocate marunt. Se serveste calda cu o paine proaspata si ceapa. Eu am ales ceapa verde.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (38)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de panacris
Bucățile de gât de struț (sunt în genul feliilor de rasol de vițel!) se pun la fiert în apă rece, la foc rapid cca. 10 minute, apoi se spumează și se adaugă legumele...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Radacinoasele, ceapa si ardeii se spala se curata si se taie marunt. Prajiti usor carnea in ulei si adaugati legumele maruntite. Sotati totul 5 minute si adaugati 2.5 l apa....
Citeste continuarea
as manca sa un pic (asa un pic mai mult) de ciorbica ta 
(emoticn foarte pofticios)
M-as inscrie la o portie...mi-e pofta!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
