Ciorba de fasole boabe cu scarita afumata

Postat de MotanLaOale in Ciorbe
14 Mar 2020 | 496 vizualizari
Ciorba de fasole boabe cu scarita afumata

Ingrediente

  • 500 g fasole boabe cu bob mare
  • 500 gscarita afumata
  • 2 cepe
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 radacina patrunjel
  • 3 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 50 ml ulei
  • 100 g passata de rosii
  • 1 legatura marar
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Fasolea se pune la inmuiat de seara.

Se curata ceapa, zarzavatul, ardeiul, se spala si se toaca marunt.

Scarita afumata se taie fasii.

Eu am pus la fiert fasolea cu scarita afumata si putina sare in oala sub presiune, cam o ora.

Intre timp am pus la calit zarzavatul in ulei cateva minute, am pus putina apa si le-am lasat la fiert.

Cand fasolea a fiert am trecut-o intro oala mai mare si am adaugat zarzavatul fiert separat.  

Am completat cu apa si sare si am lasat sa dea cateva clocote.

Am pus si passata de rosii si am lasat sa fiarba 10-15 minute.

Am potrivit de sare si am adaugat si mararul tocat marunt.

Dupa cateva clocote este gata.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Ciorba de fasole boabe

Postat de Zamfira

Ciorba de fasole boabe

Fasolea se spala si se tine in apa rece de seara pana dimineata, apoi se schimba apa si se pune la fiert. Dupa ce da in clocote se schimba iarasi apa pe care o inlocuim cu apa clocotita, repetam...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole noua cu scarita afumata

Postat de GeorgianaGrigorescu

Ciorba de fasole noua cu scarita afumata

Spalam fasolea si o punem intr-o oala cu putina apa la fiert.Dupa ce da cateva clocote schimbam apa si o punem din nou la fiert cu apa mai multa. Taiem scarita bucati si o punem intr-un vas cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 14.03.2020, 19:51
buna ciorba
la 14.03.2020, 21:07
Buna!
la 14.03.2020, 23:46
la 15.03.2020, 09:20
la 15.03.2020, 09:44
Curcubeu pe cerul gurii

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking