Ingrediente
- 500 gr fasole rosie boabe
- sorici afumati de porc
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 patrunjel
- 1 feliuta telina
- 1 frunza dafin
- 1 crenguta cimbru
- 1 tulpina marar
- 50 ml ulei
- 1 pahar bulion rosii
- sare
Mod de preparare
Fasolea se spala si se pune sa se hidrateze in multa apa cateva ore .
Puneti fasolea la fiert in multa apa in care adugati cimbrul , mararul , foaia de dafin si soricii .
Curatati si spalati legumele . Taiati-le cubulete si prajiti in ulei .
Adaugati legumele sotate la fasolea ce fierbe .
Dupa o ora , o ora si jumatate boabele de fasole ar tre4bui sa fie bine fierte . In acest moment adugati bulionul .
Serviti ciorba alaturi de ceapa rosie sau verde , ardei iute si ridichi rosii . Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu sorici" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
doar sa nu stai la geam sa vina si vecinii 
