Ingrediente
- aripi de pui
- 1 morcov
- 1 ceapa alba
- telina
- 1/2 kg fasole pastai
- 2 rosii
- 1 ou
- patrunjel proaspat
- vegeta/piper
- bors maggi cu legume
Mod de preparare
Fasolea pastai se curata de capete,se rupe in bucati si se pune intr-un castron cu apa.
Aripiile de pui le punem la fiert in oala de ciorba cam 15 minute.
Morcovul il taiem rondele,ceapa o tocam marunt,iar telina cuburi sau se da pe razatoarea mare si le punem intr-o tigaie cu ulei de masline la calit.
Legumele calite se adauga in oala de ciorba,impreuna cu fasolea pastai.
Se pun condimentele dupa gust si se las ala foc potrivit sa fiarba.
Rosiile se curata de coaja si mixeaza in robotul de bucatarie si se adauga in oala de ciorba.
La sfarsit se bate un ou intr-un bol,iar cu o furculita punem in ciorba sa formam "franjuri".
Cand este gata s epune patrunjelul tocat marunt,se lasa 5 minute acoperit cu un capac dupa care se serveste.
Pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole pastai cu aripi de pui" nu uita sa-i faci un review. |
