Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 ceapa mare
- 1/2 telina mica
- 2-3 cartofi
- 15-20 frunze de loboda verde
- 2 linguri pasta de tomate
- sare
- 1 iaurt cremos mic /140 gr ( Cremosso am folosit)
- marar verde
Mod de preparare
Tocam ceapa cubulete, la fel si cartofii si pieptul de pui. Adaugam 1 litru de apa si punem la fiert pentru 25 de minute.
Adaugam pasta de tomate si loboda tocata marunt. Adaugam inca o cana de apa si lasam sa fiarba inca 10-15 minute.
Adaugam ouale ( spargem oul si ii dam drumul in ciorba fara coaja). Acestea se vor pastra intregi in ciorba.
Lasam inca 20 de minute la fiert, adaugam sare dupa gust si marar verde tocat marunt. Lasam ciorba la racorit 10 minute. Punem iaurtul intr-un bol si adaugam in fir subtire un polonic de ciorba. Amestecam bine si turnam amestecul cu iaurtul in oala cu ciorba. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa-i faci un review. |
) Eu tre sa pun si putina rosie
