Ingrediente
- carne de pasare de curte ( organe, cap, gat, aripi, spatele si tartita )
- o ceapa
- un morcov
- 400 g. rosii in bulion ( zarzavat pentru ciorbe )
- 500 ml bors
- taitei de casa
- sare
- piper
Mod de preparare
Curatam legumele, le spalam si le tocam cubulete, apoi le punem in vasul de la multicooker, impreuna cu 3 linguri cu ulei si un praf de sare, sa se caleasca usor pe programul fry ( fara a pune capacul ). Cand ceapa devine translucida apasam butonul warm/off.
Adaugam bucatile de carne , putina sare si 2 litri de apa fierbinte ( sau mai mult, sa acopere bine carnea ).
Trecem aparatul pe programul stew pentru o ora si inchidem capacul.
Cand mai sunt 15 minute din timpul presetat, adaugam borsul fierbinte si rosiile in bulion, maruntite sau pasate . Dupa 5 minute adaugam si taiteii de casa si acoperim iar vasul. Cand programul se termina, adaugam leustean tocat si potrivim gustul de sare si piper.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pasare, la multicooker" nu uita sa-i faci un review. |
)
foarte buna 
