Ciorba de perisoare la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postat de gaby_d in Slow Cooker
7 Sep 2015 | 6828 vizualizari
Ciorba de perisoare la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Daca Danut a spus ca e foarte buna, el, care URASTE ciorbele, mai trebuie sa completez ceva? :P

Ingrediente

  • Pentru perisoare
  • 400 g carne tocata de pui
  • 3 linguri orez
  • patrunjel si marar verde
  • un ou
  • sare si piper
  • In plus
  • o ceapa
  • o felie telina
  • un morcov mare
  • un ardei gras rosu
  • patrunjel
  • pastarnac
  • 2 galbenusuri
  • o cana bors de putina
  • patrunjel si marar verde
  • leustean
  • 3 linguri de ulei
  • 3 linguri orez

Mod de preparare

Conecteaza slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4,7 l la sursa de curent.

Pregateste toate radacinoasele (ceapa, pastarnacul, telina, patrunjelul) spalandu-le si curatandu-le de coaja.

Ceapa toac-o marunt iar pe restul da-le pe razatoare.

Pune-le-n vasul de ceramica al aparatului Crock-Pot si toarna peste ele 3 l apa.

Porneste aparatul si seteaza-l pe programul High,  5:30.

Pregateste perisoarele amestecand carnea tocata cu oul, orezul inmuiat cateva minute in apa fierbinte si scurs bine, patrunjelul, putin marar, sare si piper.

Modeleaza cu mainile umede perisoare si aseaza-le pe o farfurie.

Adauga-le-n vasul Crock-Pot dupa ce au trecut 2 ore de la inceperea programului.

Adauga si uleiul, ardeiul spalat si taiat cubulete mici  si putina sare.

Dupa inca o ora adauga celelalte 3 linguri de orez spalat bine.

Cu jumatate de ora inainte de a se finaliza programul adauga borsul de putina si potriveste gustul de sare si piper.

Bate bine cele doua galbenusuri, amesteca-le cu leusteanul tocat si adauga peste ele doua polonice din ciorba. Omogenizeaza si adauga in ciorba amestecul inainte cu 15 minute de a fi gata programul. Tot atunci adauga si mararul si patrunjelul tocate.

Serveste fierbinte, cu sau fara smantana.

Noi am pus la servire, suntem fani ai ciorbelor cu smantana ;)

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare la slow cooker Crock-Pot 4,7 L" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Ardei umpluti, reteta reinterpretata la slow cooker Crock-Pot

Postat de xana

Ardei umpluti, reteta reinterpretata la slow cooker Crock-Pot

Carnea se dezoseaza (daca e cazul) si se toaca. O punem apoi la calit intr-o tigaie impreuna cu putin ulei (din cei 100 ml) pana se rumeneste usor. Adaugam apoi ceapa taiata marunt si restul de...

Citeste continuarea

Carne de porc in sos dulce acrisor cu fasole rosie la slow cooker Crock-Pot

Postat de gurita_ta2005

Carne de porc in sos dulce acrisor cu fasole rosie la slow cooker Crock-Pot

Carnea se taie in bucati potrivite,se condimenteaza,se stropeste cu ulei de masline si se lasa la marinat cateva ore la rece. Se scoate din frigider si se pune in vasul de slow cooker Crock-Pot...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.09.2015, 22:21
Acuma ma sacrific si mananc o portie )
la 07.09.2015, 22:24
Cred că băieții tăi au fost ncântați de această ciorbiță! ce mod special de preparare!))
la 07.09.2015, 22:24
si cum se face? )
la 07.09.2015, 22:25
Vin și eu la o porție, că Zmeișorii nu prea o agrează Aștept și modul de preparare Poate din asta preparată de cioroi, cum zice Cleme, o fi pe gustul lor
la 07.09.2015, 22:26
ma sacrific si eu

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking