Daca Danut a spus ca e foarte buna, el, care URASTE ciorbele, mai trebuie sa completez ceva? :P
Ingrediente
Mod de preparareConecteaza slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4,7 l la sursa de curent. Pregateste toate radacinoasele (ceapa, pastarnacul, telina, patrunjelul) spalandu-le si curatandu-le de coaja. Ceapa toac-o marunt iar pe restul da-le pe razatoare. Pune-le-n vasul de ceramica al aparatului Crock-Pot si toarna peste ele 3 l apa. Porneste aparatul si seteaza-l pe programul High, 5:30. Pregateste perisoarele amestecand carnea tocata cu oul, orezul inmuiat cateva minute in apa fierbinte si scurs bine, patrunjelul, putin marar, sare si piper. Modeleaza cu mainile umede perisoare si aseaza-le pe o farfurie. Adauga-le-n vasul Crock-Pot dupa ce au trecut 2 ore de la inceperea programului. Adauga si uleiul, ardeiul spalat si taiat cubulete mici si putina sare. Dupa inca o ora adauga celelalte 3 linguri de orez spalat bine. Cu jumatate de ora inainte de a se finaliza programul adauga borsul de putina si potriveste gustul de sare si piper. Bate bine cele doua galbenusuri, amesteca-le cu leusteanul tocat si adauga peste ele doua polonice din ciorba. Omogenizeaza si adauga in ciorba amestecul inainte cu 15 minute de a fi gata programul. Tot atunci adauga si mararul si patrunjelul tocate. Serveste fierbinte, cu sau fara smantana. Noi am pus la servire, suntem fani ai ciorbelor cu smantana ;)
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare la slow cooker Crock-Pot 4,7 L" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de timea
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Intr-o cana punem drojdia uscata, o lingurita de zahar si 2 lingurite de faina si le amestecam adaugand laptele caldut. Acoperim cu un...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Separam albusurile de galbenusuri si presaram putina sare peste fiecare. Rasnim zaharul sa-l transformam in pudra. Macinam nuca, dar nu foarte fin. Mixam albusurile pana devin spumoase,...
Citeste continuarea
)
ce mod special de preparare!))
)
Aștept și modul de preparare 
Poate din asta preparată de cioroi, cum zice Cleme, o fi pe gustul lor 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
