Ingrediente
- carne de porc(eu am folosit 2 cotlete)
- 2-3 cartofi potriviti
- 2 morcovi
- o ceapa
- 100g fasole verde
- bors
- 2 linguri pasta de tomate
- leustean
- sare
- smantana
- un ou
Mod de preparare
Se pune la fiert carnea in apa cu putina sare si se ia spuma. Cand aceasta nu se mai formeaza se adauga ceapa tocata, cartofii taiati cuburi, morcovul rondele si fasolea verde taiata bucati.
Cand legumele si carnea s-au fiert se adauga pasta de tomate.
Se mai lasa la fiert cam 10 minute si apoi se adauga borsul dupa gust.
La final se adauga leusteanul taiat marunt (eu am folosit leustean uscat).
Intr-un castron separat bateti oul peste care puneti doua polonice de ciorba si amestecati bine, apoi puneti-l inapoi in oala.
Serviti cu smantana si un ardei iute.
POFTA BUNA!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
