Ingrediente
- 2 bucati de piept de pui
- 2 cepe
- 500 gr amestec de legume (conopida mazare fasole morcovi )
- 1 ardei rosu
- 4 galbenusuri
- 200 gr smantana
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
Spalam bine pieptul de pui si il taiem bucati mici. Cceapa o curatam si o calim bine cand e calita punem pieptul de pui condimentam si punem apa cand da in clocot punem legumele.
Separat amestecam galbenusurile cu smantana cand pieptul de pui si legumele sunt fierte luam oala de pe foc si cu polonicul luam zeama si punem peste amestecul de galbenus cu ou si amestecam in timp ce punem zeama pana aducem la temperatura ciorbei de pe foc. Cand au aceeasi temperatura se pune amestecul in oala si amestecam mai condimentam daca e cazul.
Pofta buna!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui" nu uita sa-i faci un review. |
