Ingrediente
- 300 gr carne de pui
- 4 morcovi
- 2 patrunjei
- 1 pastarnac
- 1 ceapa mare
- 2 ardei grasi
- 2 cartofi mari
- 100 gr orez
- 1 gulie
- 200 ml smantana 20 % grasime
- 2 oua
- tarhon murat
- patrunjel verde (frunze)
- ulei
- apa
- sare
- piper
- vegeta
Mod de preparare
Se curata , se spala si se taie legumele fiecare corespunzator
Carnea se spala si se taie cubulete
Se pun legumele la calit in putin ulei, mai putin cartofii, se adauga carnea, apa si condimentele
Se lasa la fiert pentru 25-30 minute
Se adauga cartofii taiati cubulete si orezul
Se mai lasa la fiert 10 minute pana fierb cartofii
Se drege cu oula batut, smantana si tarhon maruntit
Se infrumuseteaza si se da un plus de aroma cu patrunjel verde tocat marunt
POFTA BUNA!! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
