Ciorba de pui a ` la grec`

Postat de biancas76 in Ciorbe
25 Iul 2010 | 15711 vizualizari

Ciorba de pui a ` la grec`

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

3 pulpe intregi de pui (cam 600 g)

o jumatate telina

3 morcovi

2 patrunjei

2 buchete conopida (eu am avut congelata)

2 oua

300 g smantana

o cescuta orez

o lamaie

sare, delikat

ulei

Mod de preparare

Legumele se taie marunt si se calesc in putin ulei. Cand sunt calite se adauga pulpele si apa si se lasa la fiert. Cand carnea e pe jumatate fiarta se adauga cescuta de orez si mai lasam sa fiarba.
Verificam carnea si daca e fierta se scoate afara, se curata de pe oase si se pune inapoi in ciorba.
Pregatim dresatura din cele 2 galbenuse si amestecam cu smantana. Turnam cateva polonice de ciorba fierbinte pentru a aduce dresatura la aceeasi temperatura si o turnam in ciorba. Se stoarce lamaie iar cu zeama se acreste ciorba. Se condimenteaza dupa gust, eu am pus sare si putin delikat. Albusele le-am pus in ciorba in timp ce inca mai fierbea.
E foarte buna, am mancat-o cu ardei kapia si cu ardei iute (dupa preferinte):)
Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a ` la grec`" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

citeste mai mult » Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Reteta simpla de Ciorba de pui a la grec, bucurie gustativa intr-o reteta simpla si usor de preparat

Postat de katty

Reteta simpla de Ciorba de pui a la grec, bucurie gustativa intr-o reteta simpla si usor de preparat

Cum se prepara Reteta simpla de Ciorba de pui a la grec, bucurie gustativa intr-o reteta simpla si usor de preparat: Spalam pieptul de pui si il punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa il...

Citeste continuarea

Ciorba de pui a la grec

Postat de Corina33

Ciorba de pui a la grec

Am făcut ciorba cu aripi de pui, pentru că mie îmi place să pun carne cu oase in ciorbă. Aripile de pui le-am tăiat în 2 pe la îmbinare și le-am pus la fiert in circa 3...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Suport metalic manevrare cos

49.99 Lei

HAND HELD SEALER

- 29 %

69.99 lei

Extra Deep Fill sandwich toaster

- 26 %

349.99 lei

Porta-Filter pentru Prima Latte

149.99 Lei

Comentarii

la 25.07.2010, 15:16
Daca e cu pui e buna! Am sa o incerc neaparat....ca tot nu stiam ce supa sa mai fac, mi-ai dat o idee Bianca. Multumesc!

la 25.07.2010, 15:20
Bianca eu am lasat 5 furculite, dar cineva a pus doar una.....

la 25.07.2010, 16:07
Multumesc Corina

la 25.07.2010, 16:30
corina sunt hoti la tot pasul...asa ca sa nu te mai mire nimic

la 25.07.2010, 16:56
nu ma lasat nici pe mine sa pun 5decat 4

dar pap fara atunci iau un pai

am facut si eu dupa reteta luiGaby a noastra

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Bucuria de împărți ceva bun

Retete Montare D’oro

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro