Ciorba de pui cu loboda de gradina si smantana

Postat de mihaelar63 in Retete Delikat
5 Iul 2018 | 2762 vizualizari
Ciorba de pui cu loboda de gradina si smantana

 Loboda verde de gradina este una din verdeturile mele preferate.  De o culoare minunata, are o textura catifelata, matasoasa si un gust fabulos acrisor. In plus imi mai place pentru ca nu-si schimba mult culoarea la preparare. Gustul de verdeata a fost subliniat prin folosirea amestecului natural 100% cu ierburi de gradina de la Delikat. Cu aceasta reteta se obtine facil o ciorba foarte gustoasa, hranitoare si sanatoasa.    

Ingrediente

  • 1 kg tacam de pui -de casa
  • 3 linguri ulei floarea soarelui
  • 3 linguri orez
  • 3 cepe verzi
  • 4 catei usturoi
  • 4 maini frunze cu loboda de gradina
  • 2 ardei iuti rosii
  • 1 lingura amestec ierburi de gradina de la Delikat (patrunjel, ceapa, hasmatuchi, usturoi, arpagic, piper negru, curcuma, faina de mustar )
  • 1 pahar mare cu smantana -20% grasime
  • 1 lamaie -zeama
  • sare de Himalaya

Mod de preparare

  1. Tacamul de pui se curata bine, se spala si se pune la fiert in apa cu sare.
  2. Spalati bine planseta, cutitul, chiuveta si mainile dupa ce ati manipulat puiul.
  3. Curatati, spalati si maruntiti ceapa verde si usturoiul.
  4. Caliti usor ceapa, usturoiul si orezul in ulei.
  5. Turnati deasupra zeama de la pui.
  6. Tacamurile de pui se pot servi direct in ciorba sau daca doriti separat.
  7. Dupa 10 minute de fierbere la foc potrivit orezul deja este suficient de fiert.
  8. Spalati si taiati fasii frunzele de loboda.
  9. Spalati si taiati rondele ardeiul iute rosu.
  10. Intr-un vas separat diluati smantana cu zeama calda de pui.
  11. Reduceti intensitatea fierberii si adugati smantana diluata treptat, amestecand incet.
  12. Adaugati fasiile de loboda si ardeiul iute rosu.
  13.  Dati gust ciorbei cu ierburile de gradina de la Delikat, amestecati si trageti oala de pe foc.
  14. Nu este nevoie ca frunzele sa se fiarba. Este suficient doar cat se oparesc usor. Astfel loboda nu-si va pierde calitatile nutritive.
  15. Ardeiul iute va aduce un gust picant  placut.
  16.  Acriti dupa plac cu zeama de lamie proaspat stoarsa.
  17. La sfarsit gustati si sarati daca este nevoie.         
  18.  Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu loboda de gradina si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Postat de simona72

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devine sticloasa. Adaugam ciupercile taiate felii, nu foarte subtiri si lasam sa se caleasca alte 5-7 minute. Spalam...

Citeste continuarea

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti

Postat de mirela0911

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti

Se spala bine bucatile de carne, apoi se sterg de apa. Intr-un bol se pune iaurtul si se adauga sarea, piperul proaspat macinat, condimentele pentru pui, boiaua de ardei iute si granulele de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.07.2018, 09:21
la 06.07.2018, 10:51
la 06.07.2018, 11:37
O ciorbiță bună, marca Mihaela...!
la 06.07.2018, 15:58
la 08.07.2018, 21:23
Ne-ai adus inca o ciorbita gustoasa!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking