Ciorba de pui cu loboda de gradina si smantana

Postat de mihaelar63 in Retete Delikat
5 Iul 2018 | 2777 vizualizari
Ciorba de pui cu loboda de gradina si smantana

 Loboda verde de gradina este una din verdeturile mele preferate.  De o culoare minunata, are o textura catifelata, matasoasa si un gust fabulos acrisor. In plus imi mai place pentru ca nu-si schimba mult culoarea la preparare. Gustul de verdeata a fost subliniat prin folosirea amestecului natural 100% cu ierburi de gradina de la Delikat. Cu aceasta reteta se obtine facil o ciorba foarte gustoasa, hranitoare si sanatoasa.    

Ingrediente

  • 1 kg tacam de pui -de casa
  • 3 linguri ulei floarea soarelui
  • 3 linguri orez
  • 3 cepe verzi
  • 4 catei usturoi
  • 4 maini frunze cu loboda de gradina
  • 2 ardei iuti rosii
  • 1 lingura amestec ierburi de gradina de la Delikat (patrunjel, ceapa, hasmatuchi, usturoi, arpagic, piper negru, curcuma, faina de mustar )
  • 1 pahar mare cu smantana -20% grasime
  • 1 lamaie -zeama
  • sare de Himalaya

Mod de preparare

  1. Tacamul de pui se curata bine, se spala si se pune la fiert in apa cu sare.
  2. Spalati bine planseta, cutitul, chiuveta si mainile dupa ce ati manipulat puiul.
  3. Curatati, spalati si maruntiti ceapa verde si usturoiul.
  4. Caliti usor ceapa, usturoiul si orezul in ulei.
  5. Turnati deasupra zeama de la pui.
  6. Tacamurile de pui se pot servi direct in ciorba sau daca doriti separat.
  7. Dupa 10 minute de fierbere la foc potrivit orezul deja este suficient de fiert.
  8. Spalati si taiati fasii frunzele de loboda.
  9. Spalati si taiati rondele ardeiul iute rosu.
  10. Intr-un vas separat diluati smantana cu zeama calda de pui.
  11. Reduceti intensitatea fierberii si adugati smantana diluata treptat, amestecand incet.
  12. Adaugati fasiile de loboda si ardeiul iute rosu.
  13.  Dati gust ciorbei cu ierburile de gradina de la Delikat, amestecati si trageti oala de pe foc.
  14. Nu este nevoie ca frunzele sa se fiarba. Este suficient doar cat se oparesc usor. Astfel loboda nu-si va pierde calitatile nutritive.
  15. Ardeiul iute va aduce un gust picant  placut.
  16.  Acriti dupa plac cu zeama de lamie proaspat stoarsa.
  17. La sfarsit gustati si sarati daca este nevoie.         
  18.  Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu loboda de gradina si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Aperitiv cu mozzarella si ierburi italiene

Postat de xana

Aperitiv cu mozzarella si ierburi italiene

Taiem mozzarella si rosiile in cubulete la aceeasi marime si le amestecam bine cu amestecul de ierburi italiene Delikat, uleiul de masline, sare si piper dupa gust. Dam la frigider pentru...

Citeste continuarea

Spaghete cu chiftelute in sos de rosii

Postat de mirela0911

Spaghete cu chiftelute in sos de rosii

Morcovul se curata si se da pe razatoarea cu gauri mici, apoi se scurge. La fel se procedeaza si cu cartoful. Ceapa se taie marunt. Usturoiul se piseaza. Se pun legumele peste carnea tocata. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.07.2018, 09:21
la 06.07.2018, 10:51
la 06.07.2018, 11:37
O ciorbiță bună, marca Mihaela...!
la 06.07.2018, 15:58
la 08.07.2018, 21:23
Ne-ai adus inca o ciorbita gustoasa!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking