Ciorba de pui cu salatica [ untisor]Postat de mihaelar63 in Ciorbe  Raunculus ficaria cunoscuta in popor ca untisor , grausor , salatica [ eu o stiu ca shelatuta] este prima verdeata din flora spontana ce apare . poate fi recoltat in lunile martie -aprilie . Se folosesc frunzele tinere , recoltate inainte de inflorire [ dupa sunt toxice ] .Salatica folosita in diverse preparate aduce organismului un important aport de vitamina C si minerale .Se poate gasi si la piata daca nu aveti posibilitatea sa o culegeti personal . In Anglia supele cu salatica sunt considerate o delicatesa . Inapoi la reteta |
Comentarii (18)
la 19.05.2012, 20:35
Eu am făcut anul acesta ciorbă de sălăţică şi o mănânc ş în loc de murătură cu un dresing de ulei şi zeamă de lămâie.
Eu am făcut anul acesta ciorbă de sălăţică şi o mănânc ş în loc de murătură cu un dresing de ulei şi zeamă de lămâie.
la 19.05.2012, 23:58
Ah! Ce buna...pentru mine ai fara carnita?
Ah! Ce buna...pentru mine ai fara carnita?
la 20.05.2012, 00:07
Ma bucurca va place
Ma bucurca va place
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
