Ingrediente
- 900 g spanac
- 4 fire ceapa verde
- usturoi verde.3-4 fire
- 1 ceapa uscata
- 3-4 morcovi
- ulei
- 1 lg pasta de ardei
- leustean
- 50 g orez
- 200 ml zeama de varza
Mod de preparare
Legumele se curata si se spala.Spanacul se alege si se spala.
Intr-o oala se caleste in ulei ceapa,usturoiul,morcovul;se adauga pasta de ardei.orezul si spanacul.Se adauga cca 3l apa si se lasa la fiert. Dupa ce a fiert spanacul,se adauga zeama de varza,se mai lasa sa dea un clocot,se opreste focul si se pune leusteanul. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de spanac" nu uita sa-i faci un review. |
