Ciorba de vitel cu dovlecel

Postat de eumimi in Ciorbe
15 Ian 2018 | 4123 vizualizari
Ciorba de vitel cu dovlecel

Una dintre cele mai gustoase ciorbite. 

Ingrediente

  • 700 g carne de vitel
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov
  • 1 pastranac
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri de bulion
  • 7-8 rosii cherry
  • sare
  • sare de lamaie
  • marar

Mod de preparare

Punem ceapa tocata marunt la calit impreuna cu morcovul si dovlecelul date pe razatoarea mica si le lasam 8-10 min. Adaugam carne ataiata cuburi si mai lasam cateva minute sa se patrunda putin.

Adaugam apa si lasam la fiert 20 de min. Daca aveti carne de vita si fierbe mai greu, lasati 30-35 de min.

Adaugam bulionul, rosiile cherry si pastranacul tocat. Mai lasam 25 de min sa fiarba. Potrivim de sare, sare de lamaie si adaugam mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vitel cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (36)
Retete similare

Ciorba taraneasca de vitel

Postat de mihaelar63

Ciorba taraneasca de vitel

Legumele se curata si se spala. Taiati radacinoasele, dovlecelul si ceapa cubulete. Fasolea verde se curata, se spala si se taie bucati mai mici. Carnea se taie...

Citeste continuarea

Ciorba cu dovlecel si galuscute

Postat de mihaelar63

Ciorba cu dovlecel si galuscute

Pentru inceput, osul de vitel cu carne se spala bine si se pune la fiert in apa cu sare. Din cand in cand daca este nevoie, adunati spuma rezultata de la fierberea osului....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2018, 17:51
la 15.01.2018, 17:55
la 15.01.2018, 18:03
la 15.01.2018, 18:18
la 15.01.2018, 18:19

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking