Ciorba delicioasa de fasole cu ciolan afumat

Postat de merisor67 in Ciorbe
1 Dec 2015 | 30963 vizualizari

Fasolea cu ciolan afumat era o mancare de cazarma, reteta originala fiind inventata de bucatarii din armata, soldatii preferand-o si considerand-o cea mai buna mancare de la popota. Pe vremuri, strabunii nostri foloseau pentru prepararea fasolei, putina slanina afumata, sau nu, nicidecum ciolan. De aproximativ 11 ani fasolea cu ciolan afumat a devenit mancare traditionala de 1 decembrie, datorita celor de la PRO TV. Acestia, serband 5 ani de emisie, au lansat un concurs  „Cea mai gustoasă și arătoasă fasole cu ciolan la purtător”, iar pe tot parcursul zilei au emis insotiti de o pancarta pe care scria "Marea ciolaniada".  Astfel  toți bucătarii pricepuți au fost invitati sa se intreaca in a prepara cea mai buna fasole cu ciolan afumat. Ideea a fost preluata rapid de unele primarii din tara, care sarbatoresc 1 decembrie, oferind gratis cate o portie de fasole cu ciolan afumat, tuturor trecatorilor prin zona unde se desfasoara "ciolaniada". Fasolea cu ciolan afumat se poate prepara fie sub forma de ciorba fie scazuta , sub forma de iahnie .

Inapoi la reteta

Comentarii (35)

la 01.12.2015, 13:09
Poate pe la primavara pun eu in aplicare asa ceva, sper sa-mi iasa...
la 01.12.2015, 13:27
asta da festin de Ziua Nationala!
la 01.12.2015, 13:27
Padre, ce as proba-o si eu cu gogonelele tale ))))
la 01.12.2015, 13:28
Cleme, ce fain ar fi!
la 01.12.2015, 13:31
Foarte buna, pe placul tuturor romanilor!
la 01.12.2015, 13:54
buna buna
la 01.12.2015, 14:08
Ma inscriu la o portie!
la 01.12.2015, 14:26
Ce bunatate!
la 01.12.2015, 14:28
ce imi place ciorbita
la 01.12.2015, 14:28
Yamii, ce bunatate!
la 01.12.2015, 15:03
au, ce bunaciune ai adus!
am o rugaminte, imi poti imprumuta si mie poza?
la 01.12.2015, 15:20
Laura, poti sa iei poza si s-o duce pe "Sanatos.ro" )))
la 01.12.2015, 16:26
Arata senzational
la 01.12.2015, 20:04
Wow!!! Exceptionala!
la 01.12.2015, 20:52
Uite aici romanca adevarata, ce bunatate a pregatit de ziua Romaniei. Vin la masa!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking