Ciorbita de vara

Postat de madi_marin in Ciorbe
12 Aug 2010 | 14126 vizualizari
Ciorbita de vara

Multe legume, multe vitamine.... Ciorbita asta e buna servita rece.

Ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • 1 dovlecel
  • 2 cartofi
  • 3 rosii bine coapte
  • 500 ml bors
  • 250 g iaurt gras
  • sare
  • patrunjel proaspat
  • 2 linguri pasta de tomate
  • ulei

Mod de preparare

Toate legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Se pun la calit in putin ulei ,mai putin rosiile, apoi se acopera cu apa si se lasa sa fiarba. Cand sunt aproape gata, se adauga borsul dat intr-un clocot, rosiile, pasta de tomate, iaurtul si sarea. Se mai lasa la foc mic 15 minute, dupa care se da deoparte si se presara deasupra patrunjel proaspat tocat.

Se serveste rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de vara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de vara

Postat de timea

Ciorba de vara

Toate legumele le-am avut din gradina, proaspete si pentru ca inca sunt destul de mici am folosit mai mult, ca si numar de bucati ma refer. Punem apa la fiert si pregatim legumele: curatim,...

Citeste continuarea

Ciorbita de vara de fasole uscata

Postat de Sidy

Ciorbita de vara de fasole uscata

Fasolea se pune la inmuiat de seara si i se schimba apa de mai multe ori. Zarzavatul se curata si se taie marunt. Legumele se spala si se taie marunt. Zarzavatul impreuna cu lagumele se pun...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.08.2010, 20:33
super buna! 5 furculite! prima in sfarsit si eu undeva
la 12.08.2010, 20:39
epurasha......multumesc pentru furculite si te astept la o portioara....
la 12.08.2010, 20:47
si pe mine. maine d-acu'
la 12.08.2010, 21:56
foarte bine arata ciorbita ta
la 12.08.2010, 21:58
buna ciorbita,am venit si cu castronelul

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking