Ingrediente
Mod de preparareSe curata cartofii de coaja si se spala. Se feliaza foarte subtire.Eu am folosit o razatoare.Secretul este ca feliile de cartof sa fie foarte subtiri. Se pun intr-o strecuratoare si se spala sub jetul de apa rece dupa care se lasa la scurs. Intr-o tigaie se pune ulei din belsug asa vreo trei,patru degete si se prajesc chipsurile in transe mici.Uleiul trebuie sa fie destul de incins cand punem cartofii feliati. Inainte de prajire se sterg feliile de cartofi cu un servet absorbant de bucatarie. Se scot tot pe servetele absorbante. Se condimenteaza dupa preferinta.Sunt foarte buni singura diferenta dintre chipsurile de casa si cele din comert sunt ca cele de casa nu contin E-uri. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cipsuri de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de simona72
Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja. Se fierb in steamer pana patrunde o furculita cu usurinta in ei. Se curata de coaja cartofii si se zdrobesc ca pentru piure. Eu am folosit o...
Citeste continuareaPostat de Alina26
Pregatim crema: 1.Punem laptele le inclzit cu esenta de vanilie.Frecam zaharul cu galbenusurile,pana devine cremos,adaugam amidonul si treptat,treptat laptele cald mestecand cu un tel....
Citeste continuarea
mai facem cate o exceptie din cand in cand
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
