Cipsuri de sunca coppaPostat de Sylvia in Porc  Asa cum v-am promis o sa va arat si cateva mici secrete din culisele bucatariei profesionale, in esenta extrem de simple dar care presupun o anumita tehnica de realizare. Inapoi la reteta |
Comentarii (28)
la 08.12.2013, 19:38
Asa cum v-am promis o sa arata cateva mici tertipuri din bucataria profesionala gastronomica, cipsuri de sunca, acadele de parmezan, ierburi aromate prajite, tagliatte de legume crocante, pe care le folosim atat ca decor cat si ca asezonare la diverse mancaruri
Asa cum v-am promis o sa arata cateva mici tertipuri din bucataria profesionala gastronomica, cipsuri de sunca, acadele de parmezan, ierburi aromate prajite, tagliatte de legume crocante, pe care le folosim atat ca decor cat si ca asezonare la diverse mancaruri
la 08.12.2013, 19:39
interasant
interasant
la 08.12.2013, 19:40
Realizarea lor e foarte simpla dar fiecare are un mic secret de aplatizare, temperatura, tehnica de realizare care face din el un preparat usor de realizat si delicios. Mi-ar placea sa stiu ca le testati, utilizati si ca aduceti o farama din bucataria gastronomica la voi acasa si ca va bucurati de ea
Realizarea lor e foarte simpla dar fiecare are un mic secret de aplatizare, temperatura, tehnica de realizare care face din el un preparat usor de realizat si delicios. Mi-ar placea sa stiu ca le testati, utilizati si ca aduceti o farama din bucataria gastronomica la voi acasa si ca va bucurati de ea
la 08.12.2013, 19:40
la 08.12.2013, 19:40
chiar interesant si simplu si mai ales delicios daca o sa le gustati va indragostiti de ele
chiar interesant si simplu si mai ales delicios daca o sa le gustati va indragostiti de ele
la 08.12.2013, 19:49
la cuptorul care se poate potrivi la cate grade sa se realizeze am inteles,dar la cuptoarele simple cum se procedeaza?...ies tot la fel ?
la cuptorul care se poate potrivi la cate grade sa se realizeze am inteles,dar la cuptoarele simple cum se procedeaza?...ies tot la fel ?
la 08.12.2013, 19:49
Chiar faine! 
Chiar faine!
la 08.12.2013, 19:49
arata minunat 
arata minunat
la 08.12.2013, 19:51
Foarte interesant! Am copiat eu asa pe sest cate ceva de la tine.
Multumesc mult pantru micile secrete ! 
Foarte interesant!
Am copiat eu asa pe sest cate ceva de la tine.Multumesc mult pantru micile secrete !
la 08.12.2013, 19:56
interesant!
interesant!
la 08.12.2013, 20:03
Krysty la cuptorul cu gaz la fel tot la 210 grade, supravegheati atent dupa cateva minute si e ok se faca la fel de bine
Krysty la cuptorul cu gaz la fel tot la 210 grade, supravegheati atent dupa cateva minute si e ok se faca la fel de bine
la 08.12.2013, 20:04
am avut si cuptor cu gaz si cel electric sincera sa fiu prefer cuptorul electric si sa gatesc pe gaz. Cuptorul electric pt precizie si setari , numai partea de sus, numai patrea de jos etc. Aragazul pt putere si rapiditate nimic nu se compara cu el , in bucatariile profesionale pe langa placile electrice si inductie gazul este la putere , tot ce gatim in cant mare e pe gaz
am avut si cuptor cu gaz si cel electric sincera sa fiu prefer cuptorul electric si sa gatesc pe gaz. Cuptorul electric pt precizie si setari , numai partea de sus, numai patrea de jos etc. Aragazul pt putere si rapiditate nimic nu se compara cu el , in bucatariile profesionale pe langa placile electrice si inductie gazul este la putere , tot ce gatim in cant mare e pe gaz
la 08.12.2013, 20:17
Ce reteta interesanta!
Ce reteta interesanta!
la 08.12.2013, 20:23
la 08.12.2013, 20:26
am inteles ... la mine nu se fac setari la cuptor...e mai antic sa zicem 
am inteles
... la mine nu se fac setari la cuptor...e mai antic sa zicem
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
