O reteta de ciulama de la bunica mea (care din pacate nu mai este), care mi-a incantat mesele din copilarie....la tara....ce frumos era....ups! am cazut in butoiul cu melancolie, ma scuzati...ce sa mai.. pt mine aromele, gusturile din copilarie mi-au ramas dragi.
Ingrediente
Mod de preparare- se curata ciupercile de piele si interiorul negru, se spala si se toaca marunt - se curata si toaca marunt ceapa si se pune in cratita unde se va face ciulamaua cu uleiul si 100 ml apa din cei 500ml la calit - peste cepa se aduga ciupercile tocate si se lasa pana acestea se inmoaie bine, dupa aceea se toarna restul de apa clocotita si se lasa la fiert 10 min - intr-un castronas se pune faina si se amesteca bine cu cateva linguri de apa rece ca sa nu faca cocoloase si se toarna in cratita peste ciuperci amestecand bine - se mai da cateva clocote si se adauga sarea si piperul si se serveste alaturi de mamaliguta 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă: Curăță și taie ciupercile în jumătăți. Încinge puțin ulei de floarea soarelui...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post: Curăță și taie ciupercile în cuburi potrivite. Rumenește-le ușor într-o tigaie, în puțin...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
